– Xuất xứ: Indonesia
– Quy cách: 20kg/bao
– Sorbitol là một loại carbohydrate khác với đường, chúng thuộc họ polyol còn được gọi là rượu đường.
– Thành phần có nguồn gốc thực vật được sử dụng trong thực phẩm, thu được từ ngũ cốc (ngô và lúa mì).
🔰 Đặc tính:
+ Chất rắn: Bột hút ẩm màu trắng, bột kết tinh, dạng vảy hoặc dạng hạt.
+ Vị ngọt: Bằng 60% đường ăn, hương vị thanh mát dễ chịu.
+ Calorie: Chất làm ngọt dinh dưỡng cung cấp giá trị calo thấp chỉ 2,6 kcal/g. Vì vậy, sorbitol hay dùng trong các sản phẩm giảm cân.
+ Độ hòa tan: Rất dễ tan trong nước, ít tan trong etanol.
+ Khả năng tăng thể tích, kiểm soát độ nhớt và kết cấu. Chất giữ ẩm trong bánh mì và bánh ngọt.
✅ Ứng Dụng:
+ Tạo ngọt thực phẩm, bánh kẹo không đường hay các món ăn ít năng lượng. Sorbitol có thể ngăn chặn sự oxy hóa của tinh bột và cải thiện quá trình chế biến trong bánh, kem và sữa đậu nành. Không gây sâu răng.
+ Là một chất tạo kết cấu và chống kết tinh tuyệt vời. Sorbitol mang lại hiệu quả làm mát và làm cho nhiều thực phẩm có kết cấu rất mịn do đặc tính giữ nước cao
+ Các sản phẩm chăm sóc răng miệng, bao gồm kem đánh răng và nước súc miệng
+ Mỹ phẩm: Sorbitol hoạt động như một chất hấp thụ, liên kết, ổn định nhũ tương, tạo màng, dưỡng tóc, dưỡng da trong các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.
+ Dược phẩm: Sử dụng làm chất độn / chất kết dính / chất làm dẻo hoặc chất làm ngọt để che đi vị đắng trong hỗn hợp trộn, dạng hạt, viên nén.
+ Trong nước giải khát, sorbitol có thể chelat hóa các ion kim loại và làm giảm độ đục.
❌❌ Sử dụng Sorbitol làm phụ gia thực phẩm đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam. Hiện tại Công Ty TNHH Dược Mỹ Phẩm Nhật Quang đang cung cấp bột Sorbitol, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng. Uy tín, chất lượng, đảm bảo mang đến hài lòng với sự tận tình, thời gian giao hàng nhanh chóng.
☎️ LH:  0977.258.258 & 0856.258.258